手作り刃物専門店 高梨製作所
文化包丁
¥15,000
家庭用の万能料理包丁です。 野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。 ■仕様■ 包丁の種類:両刃包丁 全長:約27cm 刃渡り: 約14cm 地金:軟鉄 鋼:安来鋼白紙
菜切り包丁
家庭用の料理包丁です。 野菜を切るのに適した作りになっています。 ■仕様■ 包丁の種類:両刃包丁 全長:約29cm 刃渡り: 約16cm 地金:軟鉄 鋼:安来鋼白紙 ※柄の種類が写真と異なる場合がございます。
千葉県館山市の鍛冶屋です。
包丁や鎌などの刃物を伝統的な製法で
一つ一つ手作りをしています。